Nutrición
La guía prioriza proteínas animales y grasas, y el texto promete comida real, pero la jerarquía visual puede inducir a errores, señalan expertas de la UOC.
Tendencias
La consultora de comunicación Interprofit reúne a directivos de Just Eat, Nauterra, Sage Appliances, Grupo Cala Bandida, aceites El Poaig, supermercados Veritas y de la Asociación Española de Industrias de Ovoproductos (INOVO) en la sesión de debate `Tendencias de Consumo en Alimentación´ para profundizar en las prioridades y valores del consumidor actual, las estrategias que están usando las marcas del sector para conquistar a sus públicos, así como en las perspectivas de la industria.
Empresas
La compañía sitúa el talento femenino en el centro de su estrategia empresarial y de innovación.
Tendencias
Un estudio de Kantar WorldPanel refleja cómo la nueva generación integra los complementos nutricionales en su rutina diaria. Según Vanesa León, nutricionista de Biogran, los jóvenes buscan bienestar equilibrando vida social, alimentación saludable y sostenibilidad. Las marcas responden con productos que apoyan energía, descanso y digestión, además de formatos innovadores como la línea de gominolas JOY.
Salud
La conexión entre cerebro e intestino explica por qué la sobrecarga emocional puede provocar dolor abdominal, hinchazón o alteraciones del ritmo digestivo, especialmente en personas sensibles. Mantener el equilibrio de la microbiota y abordar conjuntamente los factores emocionales y digestivos es clave, más aún cuando muchas patologías son “invisibles” y dificultan su diagnóstico y manejo.
Ferias y Congresos
La medicina estética y la cosmética profesional se consolidan como un modelo de belleza integral centrado en la prevención y la personalización. En este contexto, Beauty Cluster celebrará el 10 de marzo en Barcelona el COSMETICS & AESTHETICS FORUM, que reunirá a más de 200 profesionales en la Clínica Planas para impulsar una visión más coordinada y multidisciplinar del sector.
