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El Nutriplato de Nestlé, premiado por promover la alimentación saludable en niños

El Método Nutriplato, ya en 70.000 hogares, desarrollado por el Hospital Sant Joan de Déu y Nestlé, gana el PAAS en el ámbito Sanitario, de la Generalitat de Cataluña.

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Se presenta la primera Guía de la Alimentación Saludable que cuenta con el consenso de las principales sociedades científicas de nuestro país

Se presenta la primera Guía de la Alimentación Saludable que cuenta con el consenso de las principales sociedades científicas de nuestro país

La nueva Guía de la Alimentación Saludable elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), en colaboración con las sociedades científicas referentes en atención primaria (SEMG, SEMERGEN, SEPEAP Y semFYC), pretende acercar a los profesionales de la salud, y al público en general, las cualidades y beneficios de una alimentación y hábitos saludables. Todo con el repeto máximo a los usos y costumbres tradicionales

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campaña Aefy

Fabricantes de yogur inician una campaña para la promoción de su consumo

El yogur alimenta tu salud es el nombre de la campaña presentada por la Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos (AEFY), formada por 13 empresas del sector.  Para promover su consumo, abordan los principales aspectos nutricionales del yogur y su contribución en una alimentación saludable.

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Calidad Pascual Vive tu salud

Pascual se propone mejorar los hábitos alimenticios de los españoles

Pascual lanza su programa Vive tu Salud , con el que "queremos ayudar al conjunto de la ciudadanía a mejorar su salud en su día a día a través de nuestros productos, así como con herramientas, ideas y consejos", señala su presidente, Tomás Pascual. Como primera medida, han presentado un estudio sobre los desayunos.

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Nueces, micronutrientes, omega 3

Las nueces, grandes beneficios gracias a sus micronutrientes

Una revisión científica publicada en Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care revela los múltiples beneficios que tienen las nueces debido a su composición específica de micronutrientes.

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informe-productos-sin-gluten

Muestran cómo los productos sin gluten tienen un perfil nutricional comparable a los equivalentes con gluten

En los últimos años, la calidad nutricional de los productos sin gluten ha mejorado, ya que contienen menos aceite y grasa de palma, y también han reducido la cantidad de sal. Lo demuestra un estudio realizado por el Instituto de Investigación Sanitaria La Fe de Valencia, coordinado por la dietista-nutricionista Paula Crespo, bajo la supervisión de la Dra. Carmen Ribes Koninckx y con la colaboración de Dr. Schär.

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