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Test nutrigenético de precisión para la pérdida de peso
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Ns Nutritional System, la línea de investigación avanzada en nutrición y salud de Cinfa, lanza un test nutrigenético de precisión (AdelGENic), que permite prescribir la dieta más favorable para adelgazar y controlar el peso de cada persona.
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Tendencias en envases barrera sostenibles: hacia el objetivo H2030
Bajo el título “Tendencias en envases barrera sostenibles: hacia el objetivo H2030”, los próximos 29 y 30 de mayo, en el Parque Tecnológico de Valencia, tendrá lugar la cuarta edición de MeetingPack, un encuentro organizado por AIMPLAS y AINIA que se ha consolidado como la gran cita tecnológica y de innovación en materiales plásticos y envases barrera destinados a alimentos y bebidas.
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Los alimentos Free From, veganos, orgánicos, funcionales y saludables se dan cita en Barcelona en la próxima edición de FFFHI
Free From Functional Food & Health Ingredients (FFFHI) reunirá en Barcelona a unos 350 expositores durante los días 28 y 29 de mayo. El encuentro se centrará en los alimentos Free From, veganos, orgánicos, funcionales y saludables, y los ingredientes que se pueden utilizar en su creación. En cuanto a la asistencia, se esperan alrededor de 4.500 visitantes del sector alimentario y de la industria.
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La SEEN resalta la importancia de no perder la dieta mediterránea para vivir más y mejor
España es ya el país más saludable del mundo, según el índice Bloomberg Healthiest Country. En concreto, nuestro país ha obtenido una puntuación de 92,7 sobre 100, adelantando cinco posiciones desde el último análisis, en 2017. De acuerdo a este índice, tienen que ver, entre otros aspectos, nuestro sistema sanitario de Atención Primaria y la dieta mediterránea, con el consumo habitual de alimentos como el tomate o el aceite de oliva.
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La estacionalidad modifica los efectos sobre la salud de una misma variedad de fruta
La Unidad de Nutrición y Salud del centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio) y el grupo de investigación en Nutrigenómica del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Universitat Rovira i Virgili (URV) han evidenciado por primera vez que el consumo de una misma variedad de fruta tiene unos efectos sobre la salud diferentes en función de la estacionalidad.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 23 de marzo, 2019 / Zaragoza
Workshop de formación especializada en información al consumidor
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27 de marzo, 2019 / Madrid
World Olive Oil Exhibition
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27 de marzo, 2019
Gestión de alérgenos en restauración colectiva
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12 de abril, 2019 / BARCELONA
EcoSalud Barcelona
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7 de mayo, 2019 / GINEBRA
Vitafoods Europe 19
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27 de mayo, 2019 / BARCELONA
Free From Food Bcn
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6 de junio, 2019 / Madrid
Organic Food Iberia
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7 de junio, 2019 / Madrid
Jornada de Fitoterapia de SEFIT: Madrid 2019
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25 de junio, 2019 / Singapur
4th Nutraceutical and Functional Food Asia Pacific
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3 de julio, 2019 / Pamplona
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición
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