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Nutriscore, abordamos los problemas y oportunidades que genera su implantación en España
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La doctora Ascensión Marcos Sánchez, presidenta y actual vocal de la Junta Directiva de Fesnad, y Antoni García Gabarra, consultor en regulación alimentaria, han analizado la problemática que puede llegar a generar la posible implementación del sistema del semáforo nutricional en España.
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Ramón Estruch: “Una mala nutrición aumenta la incidencia de enfermedades infecciosas, mientras que una óptima protege el sistema inmune"
El Dr. Ramón Estruch del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic Interna del Hospital Clínic (Barcelona) asegura que “una mala nutrición aumenta la incidencia de enfermedades infecciosas mientras que una óptima protege el sistema inmune”.
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Nueva gama de cereales con ingredientes ecológicos
Almirón Cereales Ecológicos están elaborados con un 99,9% de ingredientes ecológicos de campos dedicados exclusivamente a la producción de alimentos para bebés, además sus variedades a partir de 6 meses tienen un alto contenido en fibra.
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Envases sostenibles para guacamole con etiquetas y aditivos extraídos del propio aguacate
Durante el procesado del aguacate para la elaboración de alimentos derivados de él se produce un residuo que puede superar el 45% del peso total del fruto. Para dar una segunda vida a estos residuos y alargar la duración del producto elaborado, Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, desarrolla el proyecto Guacapack.
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El marketplace de parafarmacia PromoFarma cambia de identidad a eHealth integral
PromoFarma, el ecommerce de parafarmacia adquirido en 2018 por Zur Rose Group, renueva su identidad corporativa y evoluciona para convertirse en un ecosistema de eHealth integral.
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Los productos de desayuno de la publicidad infantil triplican la cantidad de azúcar de los anunciados para adultos
Un estudio de la UOC y la UPF analiza la publicidad relacionada con el desayuno en los países mediterráneos. En los cereales para la población infantil, el incremento de azúcar respecto a los cereales para adultos supera el 57%.
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Inés Echeverría, Directora de I+D+i de CNTA, presidenta de Honor de la Cátedra de Biología Sintética
La Cátedra de Biología Sintética, impulsada por Yolanda Blanco, Directora General de Industria, Energía e Innovación y Juanjo Rubio, Gerente de la Unidad de Innovación Social de Navarra del Gobierno de Navarra, quedó constituida ayer tras la primera reunión de su Comisión Mixta. En esta reunión se acordó el nombramiento de Inés Echeverría, Directora de I+D+i de CNTA, como Presidenta de Honor.
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Problemas de sueño derivados de la fatiga pandémica
Para ayudar a regular el sueño y cuidar el sistema inmune en tiempos de pandemia, los expertos coinciden en la necesidad de tomar medidas en el día a día. Además, es importante favorecer el proceso de producción de la melatonina, afirma el Doctor Gabriel Serrano, presidente y fundador de Laboratorios Sesderma.
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Webinar sobre la farmacia comunitaria y Covid-19: acercando la atención sanitaria a toda la población
La Academia de Ciencias Médicas de Bilbao (ACMB) organiza este jueves, 18 de febrero, una jornada con el título ‘La farmacia comunitaria durante la Covid-19: acercando la atención sanitaria a toda la población’, que se desarrollará desde las 18.30 hasta las 19.30 horas, de manera gratuita por videoconferencia en Internet.
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¿Qué coberturas necesita una farmacia para estar protegida?
Por sus características especiales, COFM Servicios 31 recuerda que es necesario contar con protección ante hurtos de mercancías, problemas con las recetas electrónicas, deterioro de bienes refrigerados y daños o robo de recetas médicas, entre otros
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Claves para un batch cooking saludable y nutritivo, según Biocop
Biocop, compañía dedicada a la producción y distribución de productos biológicos, ha contado con el asesoramiento de Gemma Hortet, dietista especializada en Nutrición Energética y Ciclicidad, para diseñar el menú perfecto, con ingredientes nutritivos y saludables de cultivo ecológico.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 18 de febrero, 2021 / ONLINE
Farmacia comunitaria y Covid-19
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1 de abril, 2021 / ONLINE
Antropología de la Alimentación. Dietoterapia y Nutrición Celular Activa
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3 de julio, 2021 / virtual
Felanpe 2021
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4 de octubre, 2021 / GINEBRA/ONLINE
Vitafoods Europe 2021
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5 de octubre, 2021 / Barcelona
In-cosmetics Global (nuevas fechas 2021)
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20 de octubre, 2021 / Barcelona
Cosmetorium 2021
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9 de noviembre, 2021 / MADRID
Hygienalia 2021
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23 de noviembre, 2021 / ÁMSTERDAM
Free From Food Expo
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22 de marzo, 2022 / Madrid
Infarma 2022
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4 de abril, 2022 / BARCELONA
Alimentaria 2022
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24 de mayo, 2022 / BARCELONA
Hispack 2022
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