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Los médicos especialistas en Endocrinología y Nutrición ponen el foco en el Horizonte 2030: control de disruptores y alimentación sostenible
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En el marco del 64º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), que se celebró en el CCIB de Barcelona entre los días 18 y 20 de octubre, se planteó el desafío del momento actual en campos como la alimentación sostenible o el control de los disruptores.
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Eurecat ultima un estudio de nutrición preventiva de los síntomas de la menopausia
El Área de Biotecnología del centro tecnológico Eurecat, con sede en Reus, lleva a cabo un estudio con 200 mujeres en etapa posmenopáusica, con el objetivo de definir mejor futuras estrategias nutricionales que ayuden a prevenir los síntomas y patologías asociadas a la menopausia, donde el cambio hormonal que se da conlleva una predisposición a padecer enfermedades graves, como el incremento de riesgo de enfermedad cardiovascular, ictus, alteraciones cognitivas u osteoporosis.
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AMC Natural y Viver sellan una alianza estratégica para fabricar y comercializar kombucha en toda Europa
La planta de producción de Víver Kombucha en Granada, en funcionamiento desde 2020, será también la planta para la producción de kombucha de la alianza. Víver y AMC Natural trabajarán conjuntamente para transformar la planta en el mayor centro europeo de producción de kombucha.
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Vuelve Biofach, el punto de encuentro del sector bio en Nuremberg (13-16 febrero 2024)
El producto ecológico tiene una cita en Biofach 2024. Del 13 al 16 de febrero, se reúne de nuevo en Núremberg en una de las ferias más importantes del sector bio a nivel mundial.
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Un estudio revela pautas alimentarias para la prevención del cáncer
Un nuevo estudio realizado por un equipo de investigadores/as de la Unidad de Nutrición y Cáncer del Instituto Catalán de Oncología y de Idibell, con la colaboración del centro científico y tecnológico AZTI, ofrece una relevante revisión y actualización de datos que demuestran que los hábitos alimentarios y la microbiota intestinal juegan un papel clave en la prevención del cáncer.
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Wow Zen, linea de complementos para mascotas amplía sus referencias
La línea de complementos WowZen de Soria Natural para perros y gatos nació en enero pasado con 13 productos naturales, ahora se unen otros 12, atendiendo así las demandas más habituales de los profesionales especializados.
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La obtención de evidencias científicas continúa siendo el gran reto para la introducción de los -bióticos en la industria alimentaria
CNTA ha celebrado su VII Encuentro de Directores y Responsables de I+D, un evento exclusivo para empresas asociadas en el que se presentó un estudio elaborado durante el último año por el centro tecnológico que analiza el estado actual y las perspectivas de los probióticos, prebióticos, sinbióticos y postbióticos.
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7 de noviembre, 2023 / Madrid
