Empresas Premium
Revisión de evidencia clínica.
La nutrición deportiva y los suplementos nutricionales destinados a mejorar el rendimiento y la recuperación del ejercicio son comúnmente utilizados por los atletas [1, 2 y 3]. Por ejemplo, se consumen alimentos con alto contenido de carbohidratos y proteínas para reponer el almacenamiento de energía [4]. Aunque el deporte es beneficioso para mejorar el rendimiento y prevenir varias afecciones patológicas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo II, síndrome metabólico y enfermedades neurodegenerativas, también induce la producción de especies de oxígeno reactivo (ERO), que está asociado con varias patologías [5 y 6, 7, 8 y 9]. El ejercicio extenuante aumenta la producción de especies radicales de oxígeno (ERO), que provocan daños en la fibra muscular, la que produce fatiga muscular [10].