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“La mayoría de los mensajes sobre alimentación y nutrición están plagados de errores, medias verdades y contradicciones”
Montse Rabassa, coordinadora del proyecto Nutrimedia
Poner en cuestión las informaciones sobre el mundo de la alimentación y la nutrición es el cometido del proyecto Nutrimedia, una iniciativa de la Universitat Pompeu Fabra en la que expertos en medicina basada en la evidencia (MBE), así como profesionales en nutrición y evaluación de resultados científicos vinculados al Centro Cochrane iberoamérica, miden el grado de confianza que merecen determinados mensajes.
