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La organización estima que acudirán unos 4.500 visitantes, 3.000 marcas individuales y aproximadamente 350 expositores. Se agruparán en torno a cinco grandes tendencias: free from; vegano; natural-orgánico; funcional e ingredientes.
Free From Food Expo confirma el auge del producto “sin” y funcional
El Centro de Exposiciones Gran Vía de Fira Barcelona acoge el 28 y 29 de mayo la exposición y dos completos programas de conferencias sobre productos Libres de y Sin Lactosa/Ingredientes, que atraerán a los profesionales con capacidad de decisión del mercado europeo. Se calcula que asistan más de 4.500 visitantes, 3.000 marcas individuales y aproximadamente 350 expositores, entre ellos algunas empresas de renombre como Proceli, Santiveri, Granarolo, Rosies, Pedon, Probios, Schnitzer y muchas otras. La organización espera que esta edición revalide el éxito de las anteriores, ya que se unen más espacios agrupados de países como Ecuador, Colombia, Canadá, Polonia y Escocia.
