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Esta conferencia se celebra el 28 y 29 de agosto de 2020 en San Diego, California.
Bajo el título "Alimentos funcionales y saludables para la longevidad, compuestos bioactivos y biomarcadores en enfermedades relacionadas con la edad", esta cita reunirá en California a una variedad de profesionales sanitarios internacionales y científicos para presentaciones y debates muy importantes sobre los usos de los alimentos funcionales para la longevidad y el envejecimiento.
Los temas principales de las sesiones que se discutirán en esta conferencia incluyen:
• Alimentos funcionales y compuestos bioactivos para un envejecimiento saludable
• Biomarcadores del envejecimiento
• Alimentos saludables e ingredientes alimentarios saludables para la longevidad
• Dieta, nutrición y adultos mayores.
• Cambios en los sistemas de órganos a lo largo de la vida útil
• Enfermedades crónicas (ECV, cáncer, diabetes) y envejecimiento.
• Trastornos mentales y envejecimiento • Estrategias para brindar atención a adultos mayores con enfermedades crónicas
• Diferencias de género en el envejecimiento
• Interacciones de drogas y nutrientes
