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El Instituto de Formación en Alimentos Funcionales (IFAF) ha convocado la segunda edición del curso online "Antropología de la alimentación, dietoterapia y Nutrición Celular Activa (NCA)".
El objetivo de esta segunda convocatoria del curso Antropología de la alimentación, dietoterapia y Nutrición Celular Activa (NCA) es el de abordar, en los primeros seminarios, la trascendencia de nuestros hábitos de alimentación y los elementos básicos que deben conformarla, respetando nuestros antecedentes antropológicos. En segundo lugar, se desarrollarán los pilares fundamentales de la detoxificación celular y la reestructuración biológica del terreno, para, finalmente, escuchar y ver a diferentes especialistas que explicarán la utilidad de la NCA aplicada a diversos campos clínicos.
El curso está acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud, cuyo objetivo es presentar los conceptos básicos de la NCA. Con una duración de 100 horas, se celebrará del 1 de noviembre de 2019 al 30 de abril de 2020. Como coordinador académico y administrativo figurará Rubén Fernández García, mientras que la dirección académica y docente estará en manos de Felipe Hernández Ramos.
A finales de la década de los ochenta se estructuró en el campo terapéutico una visión de la salud que resultaría revolucionaria: la Nutrición Celular Activa (NCA), consistente en suministrar a nuestro entorno celular las moléculas adecuadas para su necesario equilibrio. Ese concepto de la salud, en base a la biología celular, terminó convirtiéndose en una estrategia terapéutica reconocida y aceptada por profesionales de la salud de toda Europa que desean y utilizan una medicina o terapia humanista, pero no carente de rigor científico.
