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El proyecto formativo para abordar los problemas de sobrepeso y obesidad planteado por Dieta Perfecta Mediterránea (DPM) aspira a convertirse en un módulo de Formación Profesional (VET) en toda Europa.
La propuesta de la escuela de educación alimentaria, DPM, es el desarrollo de un módulo de Formación Profesional (VET) a nivel europeo, alineado con el Objetivo Educativo de Desarrollo Sostenible (ODS4) para acometer el problema de la obesidad y el sobrepeso con un nuevo enfoque que llama la atención sobre "la necesidad de una acogida y un acompañamiento a quienes lo sufren, y también sobre la toxicidad y la psicoactividad del azúcar", profundizando y transmitiendo la idoneidad de la dieta mediterránea 100% sostenible y elevada por la Unesco a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La metodología usada por DPM está totalmente digitalizada y cuenta con contenidos docentes nuevos, válidos tanto para formar a profesionales expertos en dieta mediterránea y acompañamiento, como para mejorar los perfiles profesionales de médicos, farmacéuticos, psicólogos, nutricionistas, dietistas y profesionales de la actividad física, tanto jóvenes como mujeres.
