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Los complementos alimenticios a base de colágeno hidrolizado podrían ayudar a mejorar la condición física de deportistas no profesionales adultos que siguen entrenamientos de resistencia, según un estudio realizado por Colnatur, la marca especialista en colágeno de Laboratorios Ordesa, y Kinetic Performance, empresa de base tecnológica del Parque Científico de Alicante.
Presentación del estudio en el II Simposio de Medicina Deportiva “Articulando el Deporte”
Tras las semanas de duración del estudio, los resultados sugieren que los deportistas lograron una mayor adaptación al esfuerzo después de tomar el suplemento durante ese período. El estudio se ha presentado en el II Simposio de Medicina Deportiva “Articulando el Deporte”, organizado por la Fundación Internacional de la Artrosis (OAFI), junto con los Servicios Médicos y la Fundación del Atlético de Madrid y el Comité Olímpico Español el pasado 9, 10 y 11 de marzo en Madrid, y se presentó también en el Encuentro Europeo de Farmacia Infarma Madrid 2022, donde ha ganado el primer premio con el póster presentado del estudio. También está disponible en el formato online del Simposio, que se está llevando a cabo del 28 de marzo al 1 de abril, en el canal de YouTube de la OAFI.
El análisis ha tenido como objetivo evaluar los cambios en los resultados deportivos y procesos de recuperación y rendimiento en la forma física de corredores de fondo no profesionales, tras 16 semanas de tomar un suplemento nutricional a base de colágeno hidrolizado, vitaminas y minerales como magnesio, manganeso, zinc y vitaminas B2 y B3.
Para ello, se han seleccionado 61 corredores, hombres y mujeres, de entre 45 y 65 años que reiniciaban el entrenamiento habitual tras un tiempo sin entrenar, debido a las restricciones por la pandemia, en un estudio piloto, observacional, prospective, controlando un único grupo durante 4 meses. A lo largo del período de intervención, los corredores realizaron una ingesta diaria de 10 g de colágeno hidrolizado de la gama Colnatur Sport (colágeno natural especialmente diseñado para deportistas que cuida huesos, músculos y articulaciones), en forma de polvo disueltos en un mínimo de 150 ml de agua a primera hora de la mañana.
Los participantes se sometieron a mediciones de composición corporal, percepción subjetiva del dolor, test de salto, handgrip test para evaluar la fuerza de agarre y una muestra de sangre. Todos los datos se analizaron mediante análisis de varianza bidireccional con mediciones repetidas, utilizando IBM SPSS Statistics version 23.
Tras las 16 semanas de entrenamiento, los deportistas mejoraron sus marcas, pero también, los resultados sugieren que lograron una mayor adaptación al esfuerzo después de tomar el suplemento de colágeno durante este periodo.
El estudio concluye que para un buen desarrollo muscular es imprescindible un aporte adecuado de proteínas, ya que muchos tejidos elásticos del cuerpo se construyen esencialmente con colágeno. Por lo tanto, un suplemento de colágeno hidrolizado, vitaminas y minerales podría contribuir a mejorar la condición física de deportistas no profesionales adultos que siguen entrenamientos de resistencia, añaden desde Colnatur.
