Ocho de cada 10 españoles declaran mantener hábitos de alimentación saludables

Los consumidores mayores son los que más siguen una alimentación saludable. En concreto, así lo afirman un 93 % de las personas de más de 65 años. Una tendencia que decrece a medida que lo hace la edad: les siguen las personas de 50 a 64 años con un 82 % de las opiniones y, con mayor distancia, los menores de 35 años, con un 76 %.

La encuesta también revela que más de un tercio de los españoles y españolas ha consultado con un profesional de la salud consejos sobre alimentación y nutrición alguna vez en su vida. Sin embargo, 6 de cada 10 consumidores no lo han hecho nunca y solo un 6% lo hace regularmente.

La Encuesta sobre Hábitos de Nutrición y Deporte en España también revela que, actualmente, solo un 12 % de los españoles mayores de edad sigue una dieta alimentaria. Entre estos, más de la mitad afirma que empezó a hacerla hace más de un año. Las dietas bajas en grasa (36 %), en azúcares (33 %) y en calorías (28 %) son las más seguidas, aunque también aquellas bajas en sal (19 %).

Un 21 % de los consumidores empieza a seguir una dieta por indicación de un médico especialista y, un 18 %, por recomendación de un nutricionista o dietista. En contraposición, un 60 % lo decide por motivos propios. Los principales objetivos para realizar una dieta son poder alcanzar un estilo de vida más saludable (35 %), perder peso (31 %) o solucionar problemas digestivos e intolerancias alimentarias (12 %).

En los últimos años también se han popularizado las dietas milagro. Este tipo de regímenes prometen bajar de peso de una manera muy rápida o sin esfuerzos. Sin embargo, solo un 11 % de los españoles y españolas declara haber seguido alguna a lo largo de su vida. En el caso de las mujeres, esta cifra asciende al 17%. Además, más de la mitad de las personas que han realizado dietas milagro han cumplido sus objetivos, aunque sólo un 31 % las recomiendan.