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AINIA ha puesto en marcha una iniciativa innovadora orientada a profundizar en el conocimiento de la disbiosis intestinal para desarrollar tecnologías avanzadas que permitan diseñar y validar estrategias de prevención y terapia con el objetivo de restaurar el equilibrio de la microbiota intestinal. El proyecto DISBIOSIS, financiado por IVACE-FEDER, destaca por su enfoque multidisciplinar, estructurado en seis líneas de trabajo que abordan desde la optimización de modelos experimentales hasta la transferencia de conocimiento al sector industrial.
Este proyecto tiene como objetivo desarrollar modelos avanzados in vitro que reproduzcan estados de disbiosis intestinal a distintas escalas utilizando diferentes sistemas de digestión gastrointestinal, para evaluar el potencial de compuestos bioactivos y su aplicación en terapias innovadoras. En estos sistemas se incluirá el diseño de un modelo más complejo compuesto por la microbiota y la mucosa intestinal utilizando para ello un sistema organ-on-chip acoplado al sistema de fermentación in vitro.
Otro de los aspectos clave del proyecto será investigar la relación entre la disbiosis intestinal y la salud cognitiva mediante el desarrollo de sistemas in vitro capaces de reproducir el eje microbiota-intestino-cerebro con el fin de estudiar la disbiosis intestinal asociada a la salud mental y disponer de herramientas para la investigación y el desarrollo de compuestos preventivos.
Para ello, se utilizarán digestores dinámicos junto con modelos celulares neuronales, apoyados por metodologías cromatográficas y de secuenciación avanzada, para identificar biomarcadores relevantes y caracterizar su impacto en el eje intestino-cerebro. Asimismo, los resultados obtenidos serán validados con compuestos bioactivos para garantizar su fiabilidad y utilidad en aplicaciones prácticas.
El proyecto cuenta con la participación de Laboratorio Dietético D’herbós S.L. y Qomer Bioactive Ingredients S.L., que aportarán compuestos bioactivos esenciales para la validación de los modelos desarrollados.
Este proyecto permitirá a AINIA reforzar su capacidad para colaborar con empresas de los sectores nutracéutico, farmacéutico y biotecnológico, generando herramientas tecnológicas de alto valor añadido para la prevención y el tratamiento de patologías relacionadas con el eje intestino-microbiota-cerebro.
