Nutricionistas aclaran la polémica sobre los edulcorantes tras el informe de la OMS: seguros sí, pero no recomendables
La OMS, en una guía publicada el pasado 15 de mayo, sugiere no usar los edulcorantes no nutritivos y sin calorías para el control del peso corporal o para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, al valorar que los efectos no deseados podrían superar a los beneficios.
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