Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

El proyecto EthiChain, una iniciativa liderada por el centro tecnológico Azti, está trabajando en el desarrollo de innovadores sistemas de análisis de ADN que, de forma rápida y portátil, permitan verificar la autenticidad de productos alimentarios dirigidos hacia comunidades con determinados requerimientos éticos o religiosos como son los veganos, halal y kosher.

El Instituto de Nutrición Personalizada de Central lechera Asturiana ha finalizado el primer y único Estudio del Mapa de Microbiota Española con más de 500 participantes y 70 millones de datos.

Roser Martí-Cid ha sido elegida por unanimidad presidenta del Col·legi de Dietistes–Nutricionistes de Catalunya (CODINUCAT) en la asamblea general celebrada el 5 de noviembre pasado en Reus (Tarragona).

Según el Estudio de Salud y Estilo de Vida, elaborado por Aegon en colaboración con el Consejo General de la Psicología de España (COP), en relación a 2020, cae un 21% la población española que cree llevar una alimentación saludable.

Una encuesta elaborada por ProVeg Internacional revela que un 46% de los españoles come ahora menos carne que hace un año y cuatro de cada diez personas tiene previsto reducir su consumo de carne en los próximos seis meses. 

Nutergia y NutraSalud te invitan a este webinar gratuito el próximo 2 de diciembre a las 12:00 horas.

La mayor parte de las empresas del sector, en muchos casos laboratorios farmacéuticos, apuestan por el canal de las farmacias para la venta de sus productos de Consumer Health, en el que invierten su principal esfuerzo comercial mediante redes específicas.

Coincidiendo con el centenario del descubrimiento de la insulina, que se celebra este año, la farmacéutica Lilly ha puesto en marcha  la campaña #CeroBajones, cuyo objetivo es concienciar a las personas con diabetes y su entorno sobre la necesidad de mantener hábitos de vida saludables que eviten las hipoglucemias.

Laboratorios Ordesa organiza el martes 16 de noviembre, a las 20 horas, la charla virtual “¿Pueden los complementos alimenticios potenciar nuestras defensas?” para abordar como la alimentación y este tipo de complementos pueden contribuir a fortalecer nuestro sistema inmunitario.

Los expertos del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (CODINMA) advierten de que "muchos de los consejos y recomendaciones" sobre alimentación, nutrición y dietética que se publican en los medios de comunicación "carecen de base científica" y "pueden suponer graves riesgos para la salud de la población".

Expertos internacionales sobre los distintos trastornos que provoca el déficit de DAO, en campos tan diversos como el sistema digestivo, neurología, genética, psiquiatría, alergología o nutrición, participarán en el primer Congreso Internacional sobre Déficit de DAO, organizado por DR Healthcare.

Expertos de la Fundación Española del Corazón (FEC) han participado en un webinar sobre la importancia de la alimentación en la prevención de las enfermedades cardiovasculares. El seminario está disponible para su reproducción en la Academia Cardiosaludable de Nueces de California.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra el próximo 16 de noviembre el I Foro de Nutrición Sensata, centrado en salud y nutrición, desde el que el sector impulsará su unidad por "el rigor científico y la sensatez en alimentación".

Tras el anuncio del Ministerio de Consumo sobre limitación de publicidad de productos alimentarios dirigida al público infantil, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y otras asociaciones de la cadena alimentaria muestran su sorpresa e indignación por la información hecha pública hoy, cuando se lleva más de un año trabajando con dicho Ministerio para actualizar el Código PAOS.

Durante el Encuentro de Directores de I+D CNTA también se ha reflexionado acerca de las tendencias actuales y las perspectivas de futuro en torno a los alimentos funcionales, el tema central del estudio que CNTA ha presentado a los asistentes.

Aora Health colabora con la Fundación Pablo Horstmann para apoyar el proyecto “Let Children Have Health”, una clínica materno-infantil que la entidad gestiona en la localidad etíope de Meki.

Durante el Simposio “Envejecimiento saludable y Nutrición”, organizado por el Instituto Danone y el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IBIMIC), expertos en la materia han expuesto sus últimas investigaciones, como la influencia de la soja en la prevención del alzheimer.

Bayer ha lanzadp el Club Bayer, un canal digital cuyo objetivo es promover la formación de los profesionales de la farmacia para ayudarles a mejorar la atención farmacéutica e impulsar el crecimiento de la misma.

MeetBIO nace con la idea de apoyar tres tendencias en auge en gran consumo: la digitalización de la compra, así com la apuesta por alimentos saludables y de proximidad.