Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

Más de 600 profesionales, un 30 % de ellos internacionales, siguieron on-line las últimas innovaciones presentadas por los fabricantes españoles de la cadena de valor del envase y embalaje en la sesión Unpack Spanish Innovation, que celebraron el 22 de abril Hispack y amec envasgraf, la agrupación que aúna a las empresas del sector.

Organic Food Iberia & Ecoliving Iberia conforman la mayor feria ecológica para profesionales de la Península Ibérica.

La trufa es uno de los alimentos más apreciados en la alta cocina y un manjar para la mayoría de los que la prueban. Su aroma y su sabor son únicos y despierta grandes pasiones entre los amantes del buen comer, pero también tienen grandes beneficios para nuestro organismo.

Un estudio de la UOC pone de relieve deficiencias de nutrición en mujeres deportistas que ponen en riesgo su salud y repercuten en su rendimiento deportivo.

El servicio de voz de Amazon, Alexa, y la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) ofrecen consejos de vida saludable en español para todo el mundo.

La revista NutraSalud continúa al servicio de las necesidades informativas del sector y ofrece en abierto el número impreso más reciente en nuestra sección de kiosco. 

El salón Hispack de Fira de Barcelona y amec envasgraf, la agrupación sectorial de la comunidad de empresas industriales internacionalizadas amec, organizan mañana miércoles, 21 de abril, a las 15.00 h, un webinar en el que se analizarán las principales innovaciones que están marcando la fabricación de packaging y proceso de envasado.

Como respuesta al sólido crecimiento de la industria de los complementos alimenticios y el medicamento, ha nacido Sincromed, empresa especializada en el desarrollo y regulatorio de complementos alimenticios y medicamentos.

El Comité Organizador de Infarma -el Congreso y Salón de Farmacia organizado por los colegios de farmacéuticos de Madrid y Barcelona, juntamente con Interalia- ya ha iniciado los preparativos de la edición de 2021, que será gratuita y se celebrará virtualmente del 15 al 17 de junio.

Con el objetivo de analizar el sistema NutriScore, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) han organizado el webinar ‘El etiquetado frontal de los alimentos, a debate.

Blenuten, la gama de suplementos nutricionales de Laboratorios Ordesa, presenta la monografía “Prevalencia internacional de la desnutrición pediátrica y uso de suplementos nutricionales” elaborada por diferentes pediatras especialistas en nutrición infantil con el objetivo de profundizar en el estudio del patrón nutricional de los niños en diferentes modelos sociales y entornos geográficos.

El mercado de los nutracéuticos crecerá casi un 50 % hasta 2028 a nivel global, con un incremento anual del 8,6 % en los próximos siete años, según un estudio de AORA Health.

La demanda de productos de parafarmacia para combatir el insomnio crece un 58% en este primer trimestre de 2021 con respecto al mismo periodo de 2020, mientras que los complementos para aportar vitalidad lo hacen un 19%, según el portal PromoFarma. Zamora registró de enero a marzo un incremento del 574% en productos para el Insomnio mientras que Lugo lidera el Top10 de subidas en Vitalidad, con un 611% hasta Semana Santa.

Ifema Madrid presentó el 13 de abril su nueva estrategia e imagen de marca, en un evento en la sede del Ifema Palacio Municipal al que asistieron los Reyes, junto a otras autoridades, políticos y empresarios.

RAW Super Drink, referente en el mundo del deporte como isotónica BIO, y LogistaDis, distribuidor líder en productos y servicios de España, han formalizado un acuerdo para la distribución de la bebida en España.

Biogran, compañía con cerca de 40 años de experiencia en el sector de la alimentación ecológica, ha renovado la imagen de Ecocesta, marca de fabricante ecológica para el canal de Gran Consumo.

La empresa con sede en Alicante, Calconut, referente del sector de los frutos secos en nuestro país, es pionera en la implementación de la tecnología blockchaim, clave a la hora de ofrecer seguridad y dar confianza al consumidor.

MIDE (Madrid Innovation Driven Ecosystem) organizó la semana pasada, en colaboración con Pascual, Eatable Adventures, IMDEA (Instituto Madrileño de Estudios Avanzados) y el ICEX, y con el apoyo de la Comunidad de Madrid, un evento sobre los retos y oportunidades del Foodtech para el ecosistema de innovación y emprendimiento de Madrid.

Cantabria Labs celebró la V Edición del Observatorio Heliocare, un encuentro que pretende abordar anualmente los últimos descubrimientos en materia de fotoprotección así como recopilar los últimos estudios científicos publicados, dar a conocer los resultados de su informe de hábitos al sol y presentar los próximos lanzamientos de la marca.

Las dietas hiperproteicas, aunque son efectivas para un tipo de personas durante un tiempo determinado, no lo son tanto para otras. Según explica Ana Sánchez Morillas, dietista-nutricionista de Paso de dietas.