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Nut&Me estrena tienda online

4 de marzo, 2021 Nutrición

nut&me, la marca con origen alicantino (su base se encuentra en la empresa Calconut) especializada en frutos secos, frutas deshidratadas, frutas desecadas, semillas y superalimentos, estrena e-commerce.

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Miguel Ángel Martínez-González, premio Instituto Danone por su trayectoria científica

2 de marzo, 2021 Nutrición

Miguel Ángel Martínez-González, que lleva más de 30 años investigando la relación entre nutrición y salud y ha liderado el mayor estudio realizado hasta ahora sobre los beneficios de la dieta mediterránea en la salud, el Predimed, ha recibido hoy el Premio Instituto Danone a la Trayectoria Científica en Alimentación, Nutrición y Salud “Dr. Carles Martí Henneberg”, que este año ha celebrado su 27ª edición.

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CNTA avanza en diferentes proyectos de investigación que impulsen un sector agroalimentario más competitivo

por NutraSalud 1 de marzo, 2021 Empresas

Con el objetivo de obtener soluciones y descubrimientos que den respuesta a los grandes desafíos de la industria de la alimentación y bebidas, CNTA, junto a diferentes entidades y agentes, continúa avanzando en la generación de conocimiento y la transferencia de tecnología a través de proyectos de investigación. Meditomato, Iafood, Surefish, Alinfa, Biofood y Nutri+ son algunos ejemplos.

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Un estudio de investigadores del Ciber demuestra que no todo el HDL colesterol es saludable

por NutraSalud 1 de marzo, 2021 Salud

Un estudio de investigadores del Ciber, liderado por el IMIM, demuestra que los pacientes con partículas de HDL grandes se asocian a un incremento del riesgo de infarto de miocardio, mientras que las pequeñas se asocian a una disminución. Abre la puerta al diseño de fármacos que actúen sobre determinados genes, involucrados en el crecimiento de las partículas pequeñas de colesterol HDL.

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Q10 contra los trastornos vasculares que afectan a su retina

26 de febrero, 2021 Salud

Un estudio español publicado a principios del 2020 en Nutrients muestra resultados prometedores al administrar complementos de coenzima Q10 y antioxidantes a pacientes con diferentes tipos de enfermedad vascular de la retina, informan desde la compañía Pharma Nord.

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La pandemia afecta a los más pequeños: más comida, menos ejercicio

por NutraSalud 24 de febrero, 2021 Nutrición

La pandemia ha cambiado nuestras vidas para siempre y sus consecuencias han ido más allá de los meses de confinamiento. Y es que muchos ámbitos de la vida cotidiana se han visto afectados por esta “nueva realidad” que ha alterado por completo las rutinas, sobre todo la de los menores.

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La startup Satislent incrementa sus ventas internacionales en un 50%

por NutraSalud 23 de febrero, 2021 Empresas

Puesta en marcha por los hermanos Carlos y Alfonso Ucha, Satislent ha desarrollado, tras una investigación y una fórmula propia, una amplia variedad de productos de nutrición inteligente (batidos y barritas) realizados a base de ingredientes naturales, tales como avena, proteína de guisantes, semillas de lino, harina de soja, aceite de oliva virgen andaluz y gofio de maíz canario.

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