Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La firma de dermocosmética ROC confía en la alianza Varma-Unibrands para la distribución de sus productos en España y Portugal.

La Fundación Jesús Serra reabre la convocatoria de la tercera edición de sus Premios a la Investigación en los campos de nutrición y alimentación dirigidos a jóvenes investigadores de 45 años o menos que desarrollen su carrera en España. Los candidatos tienen de plazo para presentar sus trabajos del 11 de enero al 7 de abril de 2021.

La semana que viene darán comienzo las jornadas e-connecting que organiza el salón Cosmetorium. Todas las presentaciones serán en directo y de registro gratuito. Después de cada presentación habrá una ronda de preguntas donde los visitantes podrán participar.

Vitafoods Europe organizará un evento en persona en el Palexpo, Ginebra, del 5 al 7 de octubre, con un evento virtual de acompañamiento que se realizará en paralelo del 4 al 8 de octubre.

Un estudio de revisión liderado por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y el CREAF publicado en Science Bulletin  concluye que los nanoplásticos cambian la composición y diversidad funcional del microbioma intestinal en vertebrados e invertebrados. Sus observados en modelos animales podrían ser aplicables a los humanos.  

Glintt, empresa especializada en consultoría, software y equipamiento para farmacias, ha identificado las cinco claves que definirán la transformación del sistema farmacéutico durante este 2021, así como su impacto como agente clave en la modernización y mejora de la sanidad.

El doctor Fernando Martínez Ubieto, especialista en Obesidad y Cirugía del Aparato Digestivo, aconseja recomendar reducir las raciones, teniendo en cuenta que en una sola comida navideña una persona puede consumir hasta 2.500 calorías. 

“Las restricciones al ocio y a la movilidad, la generalización del teletrabajo y el miedo a practicar deportes que puedan implicar contacto físico o a permanecer en espacios cerrados como el gimnasio nos lleva, por lo general, a movernos mucho menos en el día a día”, afirma Eduardo González Zorzano, experto del departamento científico de Cinfa.

AmerisourceBergen y Walgreens Boots Alliance han anunciado acuerdos estratégicos en virtud de los cuales AmerisourceBergen adquirirá la mayoría de los negocios Alliance Healthcare, integrada en Walgreens Boots Alliance, por aproximadamente 6.500 millones de dólares (unos 5.300 millones de euros).

Además de vacunarnos, los alimentos con Vitaminas de los grupos B, C, D y E y hábitos de vida saludables pueden ayudar a combatir el coronavirus, se asegura en el libro que el doctor Juan Carlos Ruiz de la Roja, acaba de presentar bajo el trítulo de “Coronavirus. Prevención, pandemia y contención” (editorial Catarata).

“El empleo de antibióticos durante los primeros meses de vida es necesario. Ha sido capital en la reducción de la mortalidad infantil. Sin embargo, es un factor que condiciona el posterior desarrollo de nuestra microbiota, y puede incrementar el riesgo de padecer diferentes enfermedades”, advierte Guillermo Álvarez Calatayud, presidente de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP).

“La alimentación adecuada resulta esencial para evitar el agravamiento y la muerte por la Covid 19, especialmente en personas que sufren de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares”, señala la doctora Nancy Babio, presidenta del CODINUCAT (Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña).

Laboratorios Ordesa ha validado un modelo predictivo de la obesidad basado en una investigación realizada con cerdos, según ha presentado en un artículo publicado recientemente en The Journal of Nutritional Biochemistry.

La división de Alimentación de Indukern continúa desarrollando soluciones innovadoras que dan respuesta a la creciente demanda del mercado de productos veganos, sin alérgenos y de etiqueta limpia. En concreto, ha desarrollado una nueva solución alimentaria propia (Blend-a-Kern) para crear yogures a base de proteína de garbanzo con saber mango y fresa.

La campaña #MenúDeGuardia impulsada por la marca Vilardell Diges, de Laboratorios Vilardell,quiere visibilizar el trabajo de miles de profesionales farmacéuticos. Para ello, además de un video homenaje (ver al final de esta noticia) repartirá menús para el personal de farmacia que trabaje de guardia estas fiestas. 

Cofares ha advertido una caída de las ventas de antibióticos y probióticos en farmacias esta segunda ola de covid-19, que cifran entorno a un -30%.

Labelist Cosmetics es una marca de cosmética que propone fórmulas minimalistas, simplificadas con ingredientes puros y fiables.

La Jornada de Transferencia de Tecnología de CNTA, que en esta ocasión ha reunido a un extenso panel de expertos para abordar la ‘inmunonutrición’, un concepto por investigar que ya vislumbra grandes oportunidades de negocio a futuro para la industria alimentaria.