Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La doctora Ascensión Marcos Sánchez,  presidenta y actual vocal de la Junta Directiva de Fesnad, y Antoni García Gabarra, consultor en regulación alimentaria, han analizado la problemática que puede llegar a generar la posible implementación del sistema del semáforo nutricional en España.

Biocop, compañía dedicada a la producción y distribución de productos biológicos, ha contado con el asesoramiento de Gemma Hortet, dietista especializada en Nutrición Energética y Ciclicidad, para diseñar el menú perfecto, con ingredientes nutritivos y saludables de cultivo ecológico.

La Cátedra de Biología Sintética, impulsada por Yolanda Blanco, Directora General de Industria, Energía e Innovación y Juanjo Rubio, Gerente de la Unidad de Innovación Social de Navarra del Gobierno de Navarra, quedó constituida ayer tras la primera reunión de su Comisión Mixta. En esta reunión se acordó el nombramiento de Inés Echeverría, Directora de I+D+i de CNTA, como Presidenta de Honor.

Cantabria Labs patrocina, un año más, el Curso de Actualización en Tricología organizado por el Servicio de Dermatología del Hospital Ramón y Cajal. Este año, con su edición virtual, logra récord de inscritos
con más de 1.200 dermatólogos. Conocemos las novedades de la mano del Dr. Sergio Vañó.

Durante el procesado del aguacate para la elaboración de alimentos derivados de él se produce un residuo que puede superar el 45% del peso total del fruto. Para dar una segunda vida a estos residuos y alargar la duración del producto elaborado, Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, desarrolla el proyecto Guacapack.

PromoFarma, el ecommerce de parafarmacia adquirido en 2018 por Zur Rose Group, renueva su identidad corporativa y evoluciona para convertirse en un ecosistema de eHealth integral.

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) añade a su programa formativo para socios una serie de seis seminarios sobre gestión clínica, un campo de enorme importancia en el ejercicio de la especialidad.

Un estudio de la UOC y la UPF analiza la publicidad relacionada con el desayuno en los países mediterráneos. En los cereales para la población infantil, el incremento de azúcar respecto a los cereales para adultos supera el 57%.

Durante los últimos años las masterclass MDF (Mediformplus) se han convertido, sin duda alguna, en eventos de gran aporte para la farmacia y sus equipos en el desarrollo y dinamización de las diferentes categorías de la farmacia.

Se trata de una acción conjunta de la aseguradora DKV, Fundación Trilema y Danone con figuras de la artista Rosalía Banet simbolizan que 1 de cada 3 niños sufre obesidad o sobrepeso en nuestro país.

Investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria han demostrado la relación entre el estado nutrición la de las doradas en relación a la genética y alimentación de los padres, capaces de modular el metabolismo y el crecimiento de sus hijos, un hallazgo que podría aplicarse en el futuro a los humanos.

El próximo 10 de febrero de 2021 a las 18:00 se compartirán los datos de un documento de consenso sobre la microbiota y el uso de probióticos en patologías neurológicas y psiquiátricas en un webinar impulsado por Laboratorios Neuraxpharm. El evento online estará moderado por Guillermo Álvarez Calatayud, presidente de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP).

El Dr. Ramón Estruch del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic Interna del Hospital Clínic (Barcelona) asegura que “una mala nutrición aumenta la incidencia de enfermedades infecciosas mientras que una óptima protege el sistema inmune”.

Investigadores de Harvard T.H. Chan School of Public Health han utilizado el aprendizaje automático, un subconjunto de la inteligencia artificial, para identificar con mayor precisión qué componente de las nueces podría ser responsable de reducir potencialmente el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular.

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y la Universidad Pública de Navarra (UPNA) han suscrito un convenio de colaboración mediante el que se crea la Cátedra de Biología Sintética de la UPNA. El acuerdo ha sido rubricado por el rector de la Universidad, Ramón Gonzalo García, y el director del CNTA, Héctor Barbarin Requetibate.

El Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (Codinma) apuesta por el trabajo multidisciplinar con otros especialistas para mejorar la atención sanitaria, además ha puesto  en marcha la campaña #DNenSanidadPublica para exigir a la Administración que convoque una oferta de empleo público para Dietistas-Nutricionistas.

Neuraxpharm refuerza su posición como uno de los líderes europeos en cannabis medicinal con su participación en el programa piloto lanzado por la Agencia Nacional de Seguridad del Medicamento y Productos Sanitarios de Francia (ANSM).

Aora Health, laboratorio farmacéutico español especializado en la creación de nutracéuticos de alto valor, ha cumplido el quinto aniversario desde su fundación en 2016, alcanzando una facturación de 2,5 millones de euros en 2020.

La pediatra del Hospital Quirónsalud Huelva, María José Gil, afirma que los bebés que se adhieren a la “alimentación guiada por el bebé” también conocida por su siglas en Inglés BLW (Baby Led Weaning), disminuyen el riesgo de obesidad futura.

Fundación Casaverde pone en marcha un estudio de investigación centrado en administrar una dieta enriquecida para mejorar la calidad de vida de los mayores en residencias, en colaboración con Vegenat Healthcare, empresa especializada en nutrición y dietética clínica, a partir del mes de febrero.