Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La Academia Española de Nutrición y Dietética acaba de anunciar que ya está abierto el plazo de inscripción para el Congreso Iberoamericano de Nutrición que se celebrará entre los días 3 y 5 de julio de 2019 en Pamplona. La fecha límite para apuntarse es el 31 de enero.

La compañía Sodexo colabora con el Institut Guttmann en el desarrollo de su programa Barcelona Brain Health Initiative (BBHI) que pretende descubrir cómo mantener el cerebro sano a lo largo de la vida a través de la nutrición.

Grupo Vips y la Universidad Politécnica de Madrid, en el marco de la reciente edición de Nutrimad, presentaron su Cátedra de hábitos y alimentación saludables cuyo objetivo es promover iniciativas saludables en el sector de la restauración organizada.

La “Declaración de Madrid por la nutrición y la cultura alimentaria en el siglo XXI” tras el congreso Nutirmad 2018 ha sido impulsada por las entidades organizadoras: SENC y Universidad CEU San Pablo.

Nutraceuticals Europe, que se celebrará los días 27 y 28 de febrero de 2019 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, abre el registro de visitantes online con una oferta de registro del 50% antes del 18 de enero de 2019.

El V Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias pone la alarma sobre la cantidad de comida que se da a los niños en sus menús diarios. Según su estudio, el 24% de las familias reconoce que les da la misma cantidad que a un adulto, lo que puede tener incidencia en el índice de sobrepeso de los menores.

El laboratorioHC Clover PS, especializado en la forma farmacéutica de cápsulas de gelatina blanda a través de la marca Aplicaps by Clover, ha sido elegido como una de las empresas españolas que muestra un mayor crecimiento.

El módulo “Síndrome de intestino irritable y dieta sin gluten” es una de las novedades que ofrece la nueva edición del curso de formación online “Fundamentos de la sensibilidad al gluten, dieta Fodmap y síndrome del intestino irritable”, impulsado por Dr Schär Institute y al que se puede acceder de manera gratuita desde su plataforma.

La crononutrición y los procedimimentos endoscópicos fueron uno de los temas que acapararon la atención en la ponencias presentads en la reunión Controversias en Endocrinología y Nutrición, organizada Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y que reunió a más de 1.000 participantes en el Hotel Eurobuiling de Madrid los días 25, 26 y 27 de octubre

Alrededor de 500 científicos y profesionales de la salud convierten a Madrid en la capital mundial de la nutrición  durante el congreso Nutrimad 2018, donde se ha destacado la evidencia científica que respalda la dieta mediterránea en beneficio de la salud y el medio ambiente.

Como parte de las reuniones y actividades científicas que desarrolla la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Madrid acoge del 25 al 27 de octubre: Controversias en Endocrinología y Nutrición. Tal y como explica la doctora Irene Bretón, presidenta de la SEEN: “Se trata de una reunión en la que se debatirán, con la ayuda de expertos ponentes y moderadores, temas relevantes y de especial interés clínico en la evaluación y el tratamiento de las enfermedades endocrinológicas y nutricionales”.

La prevalencia de la obesidad infantil se sitúa en cifras alarmantes. Según el último estudio de la Organización Mundial de la Salud publicado en 2018, un 40 % de los niños españoles tiene sobrepeso u obesidad , una cifra solo superada por Chipre en Europa, informan desde el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid (CODINMA).

Más de cuarenta organizaciones de diferentes ámbitos han presentado la campaña “Defiéndeme” para exigir un sistema de regulación con rango de ley que garantice que la población infantil únicamente pueda verse expuesta a publicidad de alimentos y bebidas saludables.

Una nueva investigación de Anibes concluye que la población española ingiere los niveles de vitaminas B1, B2, B3 y B6 adecuadas. Estas son obtenidas, principalmente, de los productos cárnicos y derivados, así como de la leche y los lácteos.

Un subestudio del WAHA (Walnuts and healthy aging / Las nueces y el envejecimiento saludable), publicado recientemente en la revista Nutrients, ha descubierto que las nueces (hasta alrededor de 300 calorías) pueden incorporarse a la dieta diaria de personas mayores sanas sin tener un impacto negativo en el aumento de peso o la composición corporal, como aseguran desde California Walnuts.

El día 18 de octubre se celebra una jornada mundial de concienciación que busca naturalizar la menopausia y ayudar a las mujeres que se enfrentan a ella.

Aenor Laboratorio cumple diez años, en los que ha realizado más de 700.000 análisis a organizaciones del sector alimentario.

Por segundo año consecutivo, en Freshly Cosmetics destinan el 100 % de los beneficios de la venta de un nuevo producto en beneficio de la AECC. Se trata del Lip Balm Solidario - Pink Protection LipBalm, que desde el 12 de octubre está a la venta en la tienda online de Freshly Cosmetics.

El último informe elabrado por el comparador de seguros de salud Acierto.com con motivo del Día Mundial de la Alimentación desvela que 3 de cada 5 españoles se han puesto a dieta alguna vez; siendo cada vez más hombres los que se preocupan en este aspecto.

Nutrimad 2018 celebra su cuarta edición del 24 al 27 de octubre bajo el lema "Una Visión Global de la Alimentación y Nutrición Comunitaria". En el encuentro participarán 130 ponentes para debatir los avances científicos en torno a este tema.