Salud

El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas incluye estas reivindicaciones entre sus aportaciones al proyecto de Estrategia Nacional de Alimentación impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebrará el próximo 4 de febrero de 2025, en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria, la cuarta edición del Foro NutriciÓN Sensata. La jornada, que tendrá lugar en el Auditorio de la UFV, tratará el papel biológico y evolutivo del estrés, cómo afecta en el estilo de vida de las personas, en su alimentación y el papel que juegan los medios de comunicación y las redes sociales en todo ello.

El estrés es una respuesta fisiológica a cualquier demanda física, mental o energética a la que es sometido el organismo y cuyo objetivo es resolver una situación compleja. Es un mecanismo natural que ha sido vital para la supervivencia de los seres humanos a lo largo de la historia. 

La obesidad es una enfermedad metabólica crónica que está relacionada con más de 200 enfermedades, además de afectar directamente la calidad de vida de las personas que la padecen. 

La OCU, Organización de Consumidores y Usuarios, alerta sobre los riesgos asociados a la berberina, que comercializada como un complemento alimenticio para adelgazar, puede provocar diarrea, dolor abdominal, contracciones uterinas, hipotensión o hipoglucemia. Además, señala la uasencia de evidencia científica 

El aumento creciente de la obesidad en la sociedad es tan preocupante que incluso la Organización Mundial de la Salud (OMS) ya la ha catalogado como una pandemia. 

Hay personas que tienen un sistema inmunológico fuerte y que funciona bien y rara vez se resfría o contrae gripe. Por otro lado, hay otras personas que ocasionalmente están afectadas por enfermedades estacionales propias del otoño e invierno. Esta es la época del año en la que el sistema inmunológico realmente tiene que trabajar duro y varios factores son cruciales para permitir que funcione sin problemas.

AINIA ha puesto en marcha una iniciativa innovadora orientada a profundizar en el conocimiento de la disbiosis intestinal para desarrollar tecnologías avanzadas que permitan diseñar y validar estrategias de prevención y terapia con el objetivo de restaurar el equilibrio de la microbiota intestinal. El proyecto DISBIOSIS, financiado por IVACE-FEDER, destaca por su enfoque multidisciplinar, estructurado en seis líneas de trabajo que abordan desde la optimización de modelos experimentales hasta la transferencia de conocimiento al sector industrial.

La época navideña trae consigo atracones de comida y cambios en los hábitos alimenticios y las rutinas, algo que puede provocar en niños una alteración en el equilibrio de la microbiota intestinal y generar molestias estomacales. 

Según el estudio de Proyección de Empleo de ManpowerGroup para enero-marzo 2025, las empresas del sector Salud y Farmacia registran unas previsiones netas de contratación del 17%, en línea con la media nacional y 9 puntos por encima de sus resultados en el cierre de 2024.

Australia ha vivido una de sus peores temporadas con un registro de más de 340.000 casos de gripe, algo que puede trasladaerse a Europa con la llegada del invierno. Mar Santamaria, responsable de Atención Farmacéutica de PromoFarma by DocMorris, comparte una serie de recomendaciones para hacer frente a la gripe y prevenir contagios.

Hifas da Terra, la mayor biotech de Europa en investigación y desarrollo sobre hongos medicinales, celebró el 4 de diciembre su 25 aniversario en un encuentro exclusivo que reunió en el Hotel Santo Mauro a amigos  de la firma gallega. Así, la periodista Sara Carbonero y el cantante Macaco quisieron acompañar a la Dra. Fernández de Ana Portela, fundadora y directora de Hifas da Terra, y ofrecer testimonios llenos de emoción y esperanza sobre la capacidad transformadora de los hongos en la salud. La periodista Teresa de la Cierva moderó este encuentro que fue mucho más que una celebración: fue un homenaje a la ciencia, la naturaleza y las historias humanas que unen ambas, tal y como indican desde la compañía.

Claudia Popa, química y experta en dermocosmética y formulación, nos da las claves para llevar un estilo de vida saludable estas fiestas.

Durante el verano, el consumo de productos frescos como frutas y verduras es mayor, sin embargo, en invierno estos hábitos se ven mermados y sustituidos por otro tipo de productos estacionales. En este sentido, las fluctuaciones en el consumo de diferentes alimentos entre estaciones pueden dar lugar a cambios en la composición de la microbiota, de las bacterias presentes en el intestino, y producir efectos adversos en la digestión y la inmunidad. Esto se debe a que la microbiota también juega un papel esencial en la defensa del organismo y el buen funcionamiento del sistema inmune.

Las investigaciones publicadas han demostrado que la coenzima Q10 es útil para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares e insuficiencia cardíaca. Ahora, los científicos especifican en un nuevo informe que sólo un tipo de Q10 tiene un efecto documentado: la ubiquinona.

Comprometidos con la mejora de la salud y el bienestar de las personas, PronoKal Group®, compañía dedicada al tratamiento del exceso de peso desde hace más de 20 años, lanza PronoKal® Clinics, el primer programa personalizado de nutrición y estilo de vida específicamente dirigido a personas en tratamiento farmacológico para la obesidad en nuestro país.

La alimentación de los niños es una de las mayores preocupaciones para los padres, y no es para menos: un cuerpo en crecimiento necesita los nutrientes adecuados para desarrollarse sano y fuerte. Y en este sentido, las vitaminas cumplen un rol fundamental.

El centro tecnológico Eurecat ha desarrollado un multiingrediente de aminoácidos orientado a mejorar el impacto del sobrepeso, la obesidad y la enfermedad del hígado graso no alcohólico en la salud de las mujeres en la etapa de la menopausia.

El Ácido fólico es la única forma de folato aprobada como medicamento con indicación en profilaxis de Defectos del Tubo Neural y la más ampliamente utilizada en suplementación. La ingesta de 400 microgramos de Ácido Fólico al día disminuye la incidencia de Defectos del Tubo Neural en bebés.