Un estudio afirma que los productos plant-based tienen perfiles nutricionales igual o mejor que los de origen animal
Un estudio realizado en 11 países de cuatro continentes ha revelado que el perfil nutricional de los productos plant-based es, en general, mejor que el de sus equivalentes de productos animales, y que las propiedades nutricionales de las leches vegetales son similares a las de la leche de vaca.
Leer más »