Kéfir que respeta la receta tradicional
La microbiota intestinal es considerada como un órgano más que puede impactar sobre el estado general de nuestra salud. Está formada por 39 billones de microorganismos (un compendio de bacterias, hongos, virus, levaduras...) que residen en mayor cantidad en el último tramo del intestino grueso. Cada vez conocemos más sobre sus funciones y la importancia de mantener una microbiota sana y equilibrada para cuidar nuestra salud digestiva. Para ello, la alimentación es clave y puede determinar su composición. Consumir diariamente leches fermentadas que contengan cultivos vivos en cantidad y diversidad suficiente tendrán un efecto positivo sobre la composición de la microbiota intestinal.
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